週末ケーキ職人の農業記

福岡県在住の長崎人。週末限定のケーキ工房の日々、ライフワークの保存食作りなど、主に食まわりについて綴っています。

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元気一平農園訪問

所用で大野城市に出かけた帰り、糟屋郡須恵町の元気一平農園を訪ねました。
田中一平さんは筑紫野の八尋塾(むすび庵）を卒業後、須恵町で有機無農薬で米と野菜を
作っている、新規就農２年目の若者です。このブログでも何度か紹介していますが、
農園の名前の通り、とにかく元気で明るく、会うとこちらも元気をもらえる青年なのです。
喜雨の松本さんと同じく、多品種少量栽培で主に宅配という販売形式を取っています。

一平さんの農園"元気一平農園"は、須恵町の高台にあって遠くにヤフードームも臨むことが
できる絶好のロケーション。山からの澄んだ水が豊かに湧き出るという農業環境としても
とても恵まれた立地条件です。

一平さんの田んぼ。晴れ渡った日には、はるか遠くにヤフードームが確認できる。そばには川遊びができそうなきれいな川が流れていて、水がきれいとは言えない福間に住んでいる私達から見ればうらやましい限り。

きれいな水に恵まれ、静かで交通の便もまずます良いこの場所は、永さんから見たら理想的な農業環境だそう。農薬に汚染された水が田んぼに流れ込む心配もないし、米作りにおいても申し分ないと永さん。

一平さんの田んぼのアイガモ君たち。元気にもぐって泳いで除草や除虫に大活躍。１０羽くらいいたかな。アイガモ農法の田んぼには、アイガモを狙うイタチやイノシシ、ネコ対策として電気柵が張り巡られている。それでも隙を狙って入り込んでくる動物達に食べられたり、病気になってしまったりで、数は当初の半分以下に減ってしまったと言う。

前回会った時に比べ、とてもスリムになっていた一平さん。ひとり暮らしを始めてから10kg以上体重が落ちたとのこと。母上の美味しい料理とおやつが食べられなくなったからかな？Ｙさんは同じむすび庵の卒業生で新規就農を希望している。現在は一平さんの畑を手伝うかたわら、そばに小さな畑を借りて作っているそう。若い力が頼もしい。頑張ってね！